常见的重金属元素,其中Pb，Hg，Cd等剧毒致癌金属对人体危害巨大，Cr，Cu，Ni，Ba，Mn，Co几种人体微量元素在人体内含量过多也会影响健康。Zn，Fe两种元素在人体内代谢失衡或缺乏都会造成一些危害。Al，Ti并非人体必须元素，Al对人体健康有害，而Ti则属于人体友好金属。 

铅 

在铅的影响下，加速了细胞的氧化,影响神经兴奋调理和影象贮存。铅的摄入还可以导致胆固醇、甘油三酯和脂卵白含量升高，引起心血管疾病的爆发，同时铅还可以扰乱血管内皮源性舒张因子的活性，降低血管的收缩性，引起高血压。 

汞 

有机汞造成组织微管损伤、脂质过氧化和线粒体损伤。差别于甲基汞，乙基汞能够迅速代谢成无机汞盐，无机汞呈不均匀的漫衍模式，主要集中在肾脏，可导致急性肾功效衰竭等肾脏疾病。 

铝 

食物中任何形式的铝化合物会扰乱许多细胞间通讯、细胞生长和排泄功效。增加脑部特另外能量载荷，促使一些脑病的爆发。铝较庞大的毒性机制在于其在神经毒性爆发中的增进作用，其可使蓝斑核、黑质和脑部纹状体神经元萎缩，增加老年痴呆症和儿童自闭症的发病率。 

别的，体内过多的铝还会对消化系统、脑、肝、骨、肾、造血系统、免疫系统等爆发不良影响，同时也会滋扰孕妇体内的酸碱平衡，使卵巢萎缩，影响胎儿生长并影响机体磷、钙的代谢等。 

铜 

试管细胞培养试验标明，铜的慢性中毒会导致细胞的氧化损伤，这些氧化损伤可以导致细胞神经紊乱和铜的异常代谢。饮用铜浓度为3mg/L的水会引起胃肠道问题，并伴有恶心、腹泻和呕吐症状。摄入过量的铜盐，特别是硫酸铜，会导致肝坏死，***终可导致死亡。然而迄今为止，流行病学研究并没有建立铜的摄入与癌症之间的关系。

另一个研究标明，铜在肝、肾、脑和角膜中的太过积累可导致威尔森病，该疾病的早期发病者是以肝脏的症状为主，例如倦怠、腹痛、肝肿大和黄胆，如果恒久生长会演酿成慢性肝炎、肝硬化，甚至肝衰竭，正凡人肝脏中含铜的规模是15~55μg/g，而在威尔森病人肝脏中，它可能高达300μg/g。

在西方兴旺地区，特别是奥地利蒂罗尔地区，曾报道了大宗由铜中毒引起的肝硬化病例，外地人喜欢用铜制器皿喝牛奶，导致其自身摄入铜含量过多，改用不含铜的器皿后肝硬化的发病率急剧下降。 

镍 

人类摄入镍的主要方法是吸入。从事镍矿开采、含镍合金冶炼和合金精炼的工人，在高镍含量灰尘多的空气中吸入大宗的镍及其化合物。吸入镍及其化合物的类别对其毒性和致癌性影响很大，镍的毒性和致癌性取决于镍化合物的细胞内溶解量和其理化特性，水溶性镍化合物由于能够被呼吸道快速清除，其致癌性和毒性远小于半溶性的镍化合物(如亚硫酸镍盐)。 

除此之外，人们还可以通过不锈钢餐具，在加热烹饪特别是盛放酸性物质的情况下，加大对镍的摄取，同时人们还可以通过皮肤接触含镍金属手环、耳环、手表、硬币和儿童玩具的方法，摄入量的镍。 

锌 

锌是人体必须的元素，且人类经常受缺锌问题困扰，然而一但太过补锌则会对身体造成某种水平的危害。从事锌合金冶炼及镀锌钢板焊接的工人，会从空气中吸入大宗的金属烟雾(如氧化锌)，从而患有一种金属烟雾热的病，这种病的临床体现为发热、呼吸困难和咳嗽，通常在远离其事情情况后消失。 

在细胞水平上，锌可以决定细胞的死亡或生长，细胞内过多或过少的锌含量都将促使细胞凋亡，当细胞内锌释放时，可以导致细胞神经系统衰退，体内锌的平衡失调会导致阿尔茨海默病的爆发。

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